Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Catégorie: petit-déjeuner, dessert

Pain aux bananes sain – sans farine, sans sucre et végétalien. Un excellent petit déjeuner ou une collation santé. Il se conserve au réfrigérateur entre 3 et 5 jours.

Ingrédients

  • 3 bananes anciennes et brutes
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1 1/3 tasse d’avoine, moulue
  • 1/2 tasse d’amandes
  • 1 cuillère à soupe de vanille

Instructions


  • Ecraser les bananes dans un bol avec l’huile de noix de coco (pas besoin de le faire fondre avant, la purée fera l’affaire).
  • Dans un robot culinaire / moulin à noix, broyez votre avoine en farine.
  • Ajouter la vanille et l’avoine au mélange
  • Ajouter à la fin les amandes hachées
  • En option, vous pouvez également ajouter des morceaux de chocolat noir.
  • Mettez le mélange dans un moule et laissez cuire pendant 30 à 40 minutes à 180C.
  • Laisser refroidir pendant 1 heure et vous avez terminé.
  • Garder au frigo.

Pain aux bananes sain – sans farine, sans sucre et végétalien.

Pain aux bananes sain – sans farine, sans sucre et végétalien. Un excellent petit déjeuner ou une collation santé. Il se conserve au réfrigérateur entre 3 et 5 jours.