J’essaie d’acheter des produits biologiques autant que possible afin de réduire la quantité de pesticides nocifs et cancérogènes que ma famille ingère lorsqu’ils mangent. Clair et simple.
Malheureusement, l’achat de produits biologiques n’est pas toujours simple.
Parfois, les produits biologiques que je recherche ne sont tout simplement pas disponibles. Cela se produit tout le temps avec les raisins, par exemple.
Récemment, j’ai demandé à ma fille Emilie quel genre de fruits elle aimerait que je trouve à l’épicerie cette semaine-là. Elle répondit : raisins et fraises. Et voilà, l’épicerie n’avait ni raisins ni fraises biologiques.
Je ne voulais pas rentrer à la maison sans ses fruits, mais mon esprit menait une bataille, car je pensais à tous les pesticides que ces fruits conventionnels auraient. Ensuite, j’avais un vague souvenir d’un ami qui avait écrit sur Facebook un moyen spécial de laver les produits conventionnels pour éliminer complétement les pesticides.
Voici comment enlever les pesticides des fruits et des légumes :
1.Remplissez un grand bol avec 4 parties d’eau pour 1 partie de vinaigre blanc.
2.Faites tremper les fruits ou les légumes que vous souhaitez nettoyer dans le mélange pendant 20 minutes.
3.Bien rincer les fruits ou les légumes avec de l’eau.
Des études ont montré que le lavage de vos produits peut réduire les résidus de pesticides.
Ce lavage au vinaigre naturel est une excellente solution lorsque l’achat de produits biologiques n’est pas possible. Même si vous avez des produits biologiques, cette méthode de nettoyage est excellente car même les agriculteurs biologiques utilisent des pesticides (naturels) et vous obtenez l’avantage supplémentaire d’éliminer les bactéries qui pourraient vous rendre malade.
Essayez ce vinaigre naturel laver! C’est facile et un excellent moyen de laver vos produits.
Voici une liste des produits les plus contaminés et les moins contaminés et la met à jour chaque année.
Les produits les plus contaminés (les plus importants d’acheter bio) connus sous le nom de Dirty Dozen:
- Des fraises
- épinard
- Nectarines
- Pommes
- les raisins
- Les pêches
- Cerises
- Des poires
- Tomates
- Céleri
- Poivrons doux
- Piments
Et voici la liste des produits les moins contaminés connus sous le nom de Clean Fifteen:
- Avocats
- Le maïs sucré
- Ananas
- Chou
- Oignons
- Pois sucrés, congelés
- Papayes
- Asperges
- Mangues
- Aubergine
- Melon miel
- kiwi
- Cantaloup
- Chou fleur
- brocoli
