Le brocoli est une source incroyable de nutriments. C’est pourquoi ils devraient être inclus dans notre alimentation. Ils ont des bienfaits pour la digestion, les systèmes cardiovasculaire et immunitaire.
De plus, il possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contient très peu de sodium et de calories et est exempt de matières grasses.
Voici une recette simple et savoureuse pour inclure le brocoli dans votre alimentation.
Ingrédients : 1 brocoli frais, 1 gousse d’ail moulu, citron râpé, 1 pincée de poivre noir, 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, 1/2 cuillère à soupe de sel marin.
