Si vous êtes un fan de cet agrume fantastique qu’est l’orange car cet article vous intéresse sûrement car en plus du fait que nous aimons sa saveur, son arôme, sa couleur, sa texture, nous sommes également intéressés à lui donner sa plus grande utilisation et à profiter au maximum de son potentiel.
Lorsque nous consommons l’intérieur de l’orange, nous jetons généralement sa peau à la poubelle, mais après avoir lu cet article, vous commencerez à lui donner les meilleures utilisations. Saviez-vous qu’il est très utile pour le nettoyage, pour l’aromatisation, pour prévenir les parasites dans vos plantes et bien plus encore?
1- Écorce d’orange confite 🍊
La peau d’orange comme nous l’avons mentionné est excellente pour de nombreuses utilisations qui sont peu connues et c’est l’une de nos préférées: utilisez l’orange pour faire un délicieux dessert ou une collation sucrée super saine et différente. Osez-vous?
De quoi ai-je besoin?
- Peau d’orange (quantité au goût)
- Eau
- Sucre
- Pan
- Cuillère en bois
Étape par étape :
- Coupez la peau des oranges que vous voulez en fines lanières et placez-les dans la casserole pour les faire bouillir pendant 5 minutes
- Égoutter les écorces d’orange jusqu’à ce qu’elles sèchent
- Une fois que nous avons les oranges séchées, mesurez combien nous devons être en mesure d’utiliser la même quantité d’eau et de sucre (par exemple, si j’ai 1 tasse d’écorce d’orange, je dois obtenir 1 tasse d’eau et 1 tasse de sucre ainsi)
- Placer la quantité d’eau et de sucre dans une casserole jusqu’à ébullition
- Une fois qu’il bout, placez les écorces d’orange et continuez à bouillir pendant environ 30 minutes.
- Après ce temps, retirez-le du feu et laissez-le refroidir
- Vous devez répéter cette opération 2 fois, il perdra le liquide et consolidera plus le sirop sur les coquilles
- À la fin, il y aura presque du liquide, vous devez placer les coquilles sur une grille pour sécher
- Une fois qu’ils sèchent, vous devez mettre du sucre sur le dessus et les envelopper
- Prêt à manger et à déguster!
2- Thé à l’orange 🍊
Le thé à l’orange est le plus riche que vous puissiez essayer en termes d’infusions et est idéal pour le milieu de l’après-midi, le petit-déjeuner ou un thé entre amis et en famille. C’est aussi un excellent moyen de profiter de la peau d’un fruit aussi délicieux.
De quoi ai-je besoin?
- Écorces d’orange
- Cadre en bois (peut être d’un autre matériau)
- Nylon ou tissu poreux pour que l’air pénètre
- Grampas, punaises de lit, épingles ou quelque chose pour attacher le tissu au cadre
Étape par étape :
- La première chose à faire est de couper la peau d’orange en petits morceaux (vous pouvez le faire en fines bandes, puis en deux)
- En parallèle, vous devez vous assurer que le tissu est étiré sur le cadre et ne sort pas (vous pouvez l’accrocher avec les grampas, les épingles ou les punaises de lit)
- Une fois que vous avez le tissu de la sangle sur le cadre, vous devrez placer les écorces d’orange dessus.
- Attendez 7 à 15 jours pour qu’ils sèchent bien
- Une fois que vous les voyez secs (vous pouvez essayer de les fendre pour vous assurer qu’ils ont séché correctement), vous pouvez les engager
- Utilisez une cuillère à soupe de pelures séchées par tasse de thé
- Recommandation: Vous pouvez le mélanger avec des pelures d’autres agrumes ou avec d’autres épices et yuyos pour obtenir une variété de délicieuses infusions
4- Arôme maison 🍊
L’orange a un arôme puissant et être agrume neutralise les odeurs et vous laisse également une odeur délicieuse dans toute votre maison qui vous fait vous sentir mieux et à l’aise d’être là. Nous vous disons comment le faire.
De quoi ai-je besoin?
- Écorces d’orange
- Sacs poreux
- Rubans adhésifs pour fermer les sacs
Étape par étape :
- Vous devriez placer les écorces d’orange au soleil ou dans un endroit pour sécher
- Après avoir réussi à sécher -15 jours maximum- vous devez assembler de petits sacs poreux et les attacher avec un ruban adhésif
- Localisez ces petits sacs dans les coins de votre maison, dans le placard, dans la cuisine, dans les centres de table et vous obtiendrez un excellent arôme dans toute votre maison.
- Recommandation: vous pouvez le mélanger avec de la cannelle, des clous de girofle ou une autre épice que vous aimez pour rehausser l’arôme délicieux
5- Déodorant 🍊 réfrigérateur
Le réfrigérateur recueille parfois des odeurs qui ne sont pas très agréables, des choses qui ont été passées, de la viande ou des aliments qui ont des odeurs fortes comme l’oignon, l’ail, le persil entre autres. C’est pourquoi nous devons parfois neutraliser cette odeur et la désodoriser et la peau d’orange est idéale pour cela.
De quoi ai-je besoin?
- Écorces d’orange
- Volonté
Étape par étape :
- Vous devez couper l’orange en deux, après avoir consommé l’intérieur et enlever toute la pulpe, vous pouvez l’utiliser pour ce grand déodorant de réfrigérateur
- Placez une moitié sur la porte du réfrigérateur et l’autre moitié à l’extrémité du réfrigérateur
- Mettez une cuillère à soupe de sel à l’intérieur de chacune des moitiés de l’orange
- Profitez qu’il n’y ait plus d’odeurs désagréables dans votre réfrigérateur
6- Huile d’orange pour assaisonnement 🍊
Les agrumes sont excellents à consommer et il ne fait pas exception en termes de condiments, nous vous apportons donc la recette de la façon de faire une huile d’orange pour que vos salades soient super délicieuses et uniques.
De quoi ai-je besoin?
- Écorces d’orange
- 1 litre d’huile d’olive
- 1 bâton de cannelle
- Bouteille en verre de 1 litre avec pic de dosage
Étape par étape :
- Vous devrez couper les écorces d’orange en petits morceaux
- En parallèle stériliser le bocal en verre
- Une fois que vous l’avez stérilisé, vous devrez le remplir d’huile d’olive, d’écorces d’orange coupées et de bâton de cannelle.
- Laissez-le pendant au moins 2 jours jusqu’à ce que vous l’utilisiez pour qu’il se concentre bien et que vous obteniez une délicieuse huile d’orange pour l’assaisonnement et la cuisson
8- Confiture d’écorce d’orange 🍊
Une autre excellente option si vous voulez utiliser la peau et ne pas la gaspiller et obtenir une délicieuse confiture. Voicila recette :
De quoi ai-je besoin?
- Écorce
- Sucre (la moitié du poids des écorces d’orange)
- Être
- Cuillère en bois
- Bocal en verre
Étape par étape :
- Vous devrez rassembler autant d’écorce d’orange que vous le souhaitez et rassembler la moitié de cette quantité de sucre.
- Une fois que vous les avez, placez-les ensemble dans un pot et laissez-les couverts pendant au moins 2 heures.
- Une fois ce temps écoulé, emmenez-les au feu fort jusqu’à ce qu’il bout, puis gardez-le là à feu moyen.
- Remuer de temps en temps pour qu’il ne colle pas jusqu’à ce qu’il obtienne une consistance comme celle de la confiture
- Recommandation: faites le test des doigts dans lequel vous devez vous servir une cuillère à soupe de confiture sur une assiette et passer un doigt au milieu, si la confiture d’un côté est jointe et l’autre est qu’elle doit encore cuire, si elles sont séparées par l’espace que vous mettez avec votre doigt est qu’elle est prête
- Attendez qu’il refroidisse et refroidisse