Il vous est sûrement arrivé plus d’une fois de vous retrouver dans la situation de jeter des restes de nourriture à la poubelle soit parce que vous ne voulez pas manger plus de cette nourriture, parce que vous pensez qu’elle nous sert déjà ou a perdu de sa saveur, parce qu’elle vous dérange dans le réfrigérateur ou simplement parce qu’elle a été laissée dans votre assiette.
Mais saviez-vous qu’il y a de grandes et belles raisons de ne pas jeter les restes de nourriture à la poubelle? Eh bien, si vous en doutez encore, vous êtes au bon endroit pour vous en convaincre et vous surprendre. Nous ouvrons la porte à cette invitation à la connaissance et à la redécouverte alimentaire.
1- Vous découvrirez une infinité de nouvelles recettes
Avec chacun des restes laissés dans votre réfrigérateur, vous pouvez réussir à faire une recette innovante. Si un jour vous mangez des pâtes et qu’il vous reste des nouilles, vous pouvez transformer ces restes en une délicieuse tortilla; si un autre jour vous faites un sauté de légumes et qu’il vous reste un peu le lendemain, vous pouvez le transformer en gâteau, entre autres idées.
N’hésitez pas à chercher des recettes sur internet et profitez d’options infinies à faire avec vos restes.
2- Ahorrarás mucho tiempo
El tiempo es otra grandísima razón por la cual querrás conservar las sobras de tu comida, pues en esta época solemos carecer del mismo entre las actividades de rutina solemos llegar tarde a casa y a veces cansados para ponernos a cocinar.
Gracias a tus sobras podrás volver a alimentarte sin tener que hacer mucho esfuerzo e incluso podrás combinar tus sobras con otros ingredientes o recetas para disfrutar de un delicioso plato sin gastar mucha energía.
3- Podrás alimentar tu compost
El compostaje es de las actividades más bellas que podemos realizar que no solo colaborará con el medio ambiente, con la tierra al que coloquemos nuestro compost sino que también a nuestras plantas en las que usemos luego ese compost.
Además podrás destinar un sin fin de sobras, cáscaras de verduras y frutas, fósforos, pelos, polvo, cartón, papel y mucho más a tu compostera. Las sobras orgánicas son ideales para alimentar las lombrices, gusanos y demás insectos que viven en nuestro compost y que trabajan a diario para darnos una calidad excelente de compostaje.
5- Para contribuir al equilibrio del planeta
Cuando se trata de tirar restos o sobras de comida existen algunos puntos super discutibles que se relacionan con la cantidad de personas que no tienen para comer en el mundo. Esta es una realidad, algo triste pero que sucede en el planeta.
Muchas veces podemos colaborar con quienes tienen menos y muchas veces no. Pero pensar en reducir nuestras sobras es pensar también en optimizar lo que tenemos y reutilizarlo al máximo. Además concientizar en el asunto y tratar de compartir con aquellos que lo necesitan ayudará al otro y a todo el planeta.